Perfil de capacidade produtiva

Canápolis — BA

10.641 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Santa Maria da Vitoria (7 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 20 de outubro de 2026

Em números

R$ 2,65 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
25.096 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
735 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
2 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
200 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
104 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.308estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.645famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
2.561imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cana-de-açúcar 7.056 t 350 ha R$ 2,12 milhões 79,8% −29,4% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 95 t 335 ha R$ 372 mil 14% −32,1% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 389 t 100 ha R$ 117 mil 4,4% −92,8% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 38 t 106 ha R$ 34.000 1,3% −73,6% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 12 t 1 ha R$ 14.000 0,5% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos45.545 cabeças +39,4%
Bovino25.096 cabeças +15,5%
Suíno4.130 cabeças +22,6%
Equino745 cabeças −24,7%
Ovino435 cabeças +15,4%
Caprino33 cabeças +37,5%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite735 mil litros R$ 1,36 milhão
Ovos de galinha104 mil dúzias R$ 593 mil
Mel de abelha200 kg R$ 3.000
Tambaqui (peixe)1,7 t R$ 17.000
Pirapitinga (peixe)185 kg R$ 2.000
Tilápia (peixe)50 kg R$ 1.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Pequi (fruto)extração (mata nativa)32 t R$ 57.000
Lenhaextração (mata nativa)1.568 m³ R$ 32.000
Umbu (fruto)extração (mata nativa)2 t R$ 6.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Canápolis na região

Valor das lavouras (2025)
<1%
Rebanho bovino (2025)
4%
Leite (2025)
2%
Mel (2025)
20%
Ovos (2025)
11%
Famílias com CAF (2026)
11%

Parte do total da Região Imediata de Santa Maria da Vitoria (IBGE): Canápolis, Santa Maria da Vitória, São Félix do Coribe, Correntina, Jaborandi, Coribe, Cocos.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.601
— de agricultura familiar1.308 (82%)
Famílias com CAF ativo1.645
Associações e cooperativas com CAF3
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal2.50422.252 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)464.464 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)83.777 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)36.432 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 1.167; Produção de lavouras temporárias 380; Produção florestal - florestas nativas 31; Produção florestal - florestas plantadas 12; Horticultura e floricultura 9.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://canapolisba.cidades.io/pt/producao

Fontes